The Eggcellence - Emlichheim

Carolin Hesse

Ich war auf einer Geburtstagsfeier eingeladen. Ilja hat uns bekocht/begrillt. Das Essen war toll angerichtet und hat sehr gut geschmeckt. Das Steak war auf den Punkt gegrillt. Auch die veganen Gerichte waren hervorragend. Alles in allem, ein phantastisches Menü mit einem tollen Team. Weiter so!

Katharina Boll

Wir haben heute Abend „The Eggcellence-To-Go“ getestet! Wir wissen bereits, dass Ilja ein super Koch und Grillmeister ist! Aber er schafft es jedes Mal noch einen drauf zu setzen! Sehr sehr lecker und echt zu empfehlen! ?

Das Fleisch war on Point, die Soßen und Wedges waren sehr lecker gewürzt und alles war frisch zubereitet. ?

Jerome Derks

Fine Dining mit exzellenter Weinbegleitung

Das 4-Gänge-Menü und die Weinbegleitung boten ein herausragendes kulinarisches Erlebnis. Jeder Gang war voller exquisiter Aromen und perfekt abgestimmter Texturen. Die Auswahl der Weine war hervorragend und ergänzte die Gerichte auf ideale Weise. Der Service war erstklassig, und insgesamt war es ein empfehlenswertes Erlebnis für Feinschmecker.✨

Jasper Uhlenbusch

Für unser Firmenevent haben wir Fingerfood-Platten bestellt — und was sollen wir sagen? Wir sind einfach begeistert! Die Absprachen waren super unkompliziert, der Service war freundlich und zuverlässig, und das Essen? Ein absolutes Highlight! Man hat direkt geschmeckt, dass jeder der vielen unterschiedlichen „Happen“ frisch, von Hand, und mit viel Liebe vom Team von The Eggcellence zubereiten wurden.

Das Beste: Es war sogar noch genug übrig, sodass am nächsten Tag alle in der Mittagspause nochmal etwas von den Fingerfood-Platten genießen konnten. Alle unsere Mitarbeiter waren genauso begeistert wie wir. Alles hat gepasst — von der Qualität bis zum Service. Wir sind rundum zufrieden und können nur sagen: Besser geht’s nicht!

Gaby Reefmann

Das Essen und der Service waren einfach super. Alles schmeckte hervorragend. Beratung war top. Auswahl auch. Alles sehr flexibel und unkompliziert. Die Produkte hochwertig und kreativ.

Tom Goldberg

Es war uns eine große Freude, das wunderbare Team von The Eggcellence bei uns zuhause zu haben. Von der ersten Beratung bis hin zum letzten Bissen war einfach alles perfekt! Ilja, der trotz seines jungen Alters bereits über ein beeindruckendes Fachwissen verfügt, hat uns mit seiner Professionalität und Leidenschaft für das, was er tut, absolut begeistert.

Jedes Detail war durchdacht, und das spiegelte sich auch im Essen wider. Egal ob Steak, Lachs oder Soft Ribs – alles war auf den Punkt zubereitet. Die Steaks waren in allen Garstufen ein Genuss, ob Rare, Medium oder Durch – jedes einzelne perfekt gegart. Der Lachs war wunderbar zart und perfekt geräuchert, und die Soft Ribs lösten sich quasi von selbst vom Knochen.

Das Team von The Eggcellence hat unsere Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern übertroffen. Die Zubereitung auf dem Big Green Egg hat das ganze Erlebnis zusätzlich veredelt. Wir können Ilja und sein Team nur wärmstens weiterempfehlen und freuen uns schon auf das nächste Mal!

Absolut empfehlenswert – von der Qualität des Essens bis hin zum hervorragenden Service.

m k

Wir haben das junge, motivierte und hochprofessionelle Team von Eggcellence anlässlich einer Feier mit vierzig Personen kennen und sehr schätzen gelernt. Wir wurden schon im Vorfeld zuverlässig und äußerst kompetent beraten. Der routinierte Aufbau des Equipments und der außerordentlich gute Service, den wir während der Feier erleben durften, haben uns sehr beeindruckt, und ließen keine Wünsche offen. Die individuell zusammengestellten, hochwertigen Speisen wurden sorgfältig zubereitet und schmeckten einfach nur hervorragend. Wir empfehlen dieses Unternehmen wärmstens und wünschen weiterhin alles Gute bis zu einem Wiedersehen.

Maresa Gielians

Wir haben ganz kurzfristig zu der Einschulung unsererTochter bestellt. Was mus ich sagen..... alles in allem PERFEKT. Es war wirklich mal was ganz anderes als das was man sonst so kennt und hatte. Von der Beratung bis zur Umsetzung.. Lieferung.. einfach TOLL. Wir würden mehr Sterne geben wenn es die gäbe. ? Wir haben nicht das letzte mal dort unser Essen dort her. Absolut zim weiterempfehlen