Weimer – Der Fleischsommelier | Metzgerei-Filiale Runkel-Dehrn - Runkel

Superior16 Olly

Top Metzger, wir haben ihn durch Zufall entdeckt. Der Laden ist sehr schön gestaltet und die Darbietung der Wurst- und Fleischwaren macht Lust auf mehr. Alles sieht sehr appetitlicht aus, eine warme Theke ist ebenfalls vorhanden. Die Verkäuferin sehr sachkundig und nett, konnte jede unsere Fragen zur vollen Zufriedenheit beantworten. Schon im Auto, auf der Heimfahrt, mussten wir von unseren gekauften Wurstwaren, hier den verschiedenen Mettwürsten, wie Pfefferbeiser, kosten. Wir wohnen ca. 18km entfernt. Zu Hause haben wir uns dann, mit frischem Brot, ein tolles, kaltes Abendessen, mit den erstandenen Wurstwaren, gezaubert. Wir sind voll begeistert und werden wiederkommen. Voll verdiente 5 Sterne!!!

Chris P

Ich war letzte Woche dort. Zuerst war eine kurzhaarige, russische Bedienung alles andere als freundlich. Zum anderen wenn ich dort extra von weiter weg komme und Sie kennen ja Ihre Stammkundschaft, möchte ich nicht als erste Empfehlung die ihr in den Sinn kommt ein Rumsteak! Sondern was aus dem Reifeschrank. Leider konnte ich nicht von der Theke in diesen schauen wie sie mich fragte, auch wenn dieser zugänglich ist. Aber dafür ist ja normal auch eine gute Beratung da, dass man dies nicht im Vorfeld sich schon aussuchen muss!
Der Vorschlag und die Frage nach wieviel, war zudem mit schlechtem Ton behaftet, weswegen ich statt der zuerst gesagten drei, auch nur zwei bestellte.
Weder die Freundlichkeit, noch der Vorschlag was die Qualität betrifft, weswegen ich dort war, war sonderlich kundenorientiert!

PS: Welcher Dialekt es jetzt genau war, kann ich Ihnen nicht ganz genau sagen. Diese Verkäuferin gab es aber, wie den Einkauf bei Ihnen in Dehrn, am Montag vor 8 Tagen.

Jannik Wagner

Super freundliches und hilfsbereites Personal.
Ich bin mit der Beratung, die ich bekommen habe, sehr zufrieden.
Man bekommt hier das hochwertigste Fleisch in der Region.Super Qualität.
Top Laden. Und meine persönliche Empfehlung ist die super leckere Fleischwurst.

Andreas Richter

Sehr nettes Team und feinste Ware!
Sehr schöner, gepflegter Laden.
1. Wahl für gutes Fleisch.
Hatte ein perfektes Dry Aged Porterhouse ? und den passenden Wein findet man dort ebenfalls ?

Jürgen Krämer

Ich bin eher zufällig, auf die Metzgerei gestoßen. Die Wurst, die ich gekauft habe war sehr gut. Ein Brötchen mit super dicke Frikadelle, war jedenfalls die Frikadelle, vom geschmack her, super.

S H

Über das Fleisch kann ich nichts sagen, aber das Hühnchen war furchtbar! Der Laden nennt sich Feinkost, verkauft Hühnchen aus Boden Haltung von irgendeinem Großhändler! Die knusper Hähnchen schnitzel war völlig versalzen und klebefleisch und auch die filestücke waren widerlich, sehr schade. Teuer genug is der Laden, dass ich Qualität erwarten kann. Die Wurst war sehr lecker, aber nach der Enttäuschung über die Herkunft des Hühnchen hab ich nicht mehr gefragt, wie und wo das hergestellt wird. Die Bedienung ist sehr freundlich, dass muss ich sagen! Aber ich werde dort nicht mehr kaufen. Die führen nicht mal Bio und fördern auch keine regionalen Bauern, wo wir wirklich genug haben.

Sven Schnepf

Bedienung freundlich, wenn auch ahnungslos. Aber ein geräucherter Schinken der nach ein paar Tagen zu schimmeln beginnt geht gar nicht. Da verstehe ich das Prädikat "bester Metzger Deutschlands" nicht so richtig.

Bärbel Bremser

Mittagstisch
Heute haben wir zum zweiten mal Mittagstisch gegessen.
Gestern gab es Hähnchen, Mais-Puffer,Dip und Wackelpudding mit Vanilleschaum.
Das Essen war sehr lecker.
Heute gab es Hacksteak mit gedünsteten Zwiebeln, Kartoffelbrei und Dessert.
Auch dieses Menü hat uns begeistert.
Ein großes Lob an die Küche.
Gerne kommen wir wieder.